为了增长年龄尚小的孩子们对于科学方面和食品安全与粮食方面的知识，进一步拓宽孩子们的知识面，培养孩子对于科学的兴趣，河海大学农工院科学技术协会组织策划了两次诚信小学科普活动。
第一次活动中，因之前的疫情影响，活动在提前录制好视频的同时，经过允许进行了线下科普。活动一共分为两个部分，第一部分为观看视频，并在观看视频之后思考每一个实验背后的原理，时间为5分钟。志愿者为孩子们用较容易接受的语言解释了实验原理。孩子们也受益匪浅。
第二部分为小游戏环节——折纸飞机。志愿者们为每一位孩子准备了一张空白A4纸，并准备了折纸飞机的教学视频。为确保每一位孩子都能够顺利完成小游戏，当孩子们忘记步骤时，志愿者们会到孩子们身边手把手教孩子们下一步应该如何做。最后志愿者们留出了十分钟的时间让孩子们试飞自己的纸飞机。
第二次活动也分为两个部分，第一部分为食品安全与节约粮食的科普，志愿者们为此准备了两段视频，在观看视频前，志愿者们先问了孩子们会不会背《悯农》，孩子们直接齐声背了起来，志愿者们也毫不吝啬的夸赞了他们。在观看视频时，孩子们都专心致志，比较着题目，记录着对应的信息。志愿者们也希望这些食品安全和节约粮食的知识在他们脑海中能留下深刻的印象，对他们产生些正向的引导。
第二部分是观看与袁隆平爷爷相关的两个视频。首先志愿者们先问了孩子们关于袁隆平爷爷的印象，有人说他是杂交水稻之父，有人说爷爷去世后很多人自发悼念他……顺着这个话题，志愿者们打开了第一个视频，这个视频展示了许多与袁隆平爷爷一样的，致力于我国粮食发展的伟大的科学家以及他们在这几十年间的成就，志愿者们展示了袁隆平爷爷的禾下乘凉梦与杂交水稻覆盖全球梦，希望孩子们在悼念袁老的同时，也能继承他的梦想，并为之奋斗。最后，志愿者们与孩子们不舍地告别，圆满结束了本次活动。
纵观两次科普活动，孩子们不仅仅在紧张的学习中放松了身心，还从中了解到了一些常识，更激发了孩子们对于成为科学家的渴望，可谓是收获颇丰。而作为组织策划本次科普活动的志愿者们，也在与孩子们的互动中放松了身心，锻炼了自己的能力。最后祝愿这些可爱的孩子们能茁壮成长！
